Еда для самых маленьких: как правильно начинать первый прикорм малыша

До 4 месяцев кроха способен усваивать только материнское молоко или специальные смеси. Но малыш растет, и ему не достает микронутриентов.

В период с 4 до 6 месяцев врачи рекомендуют потихоньку приучать ребёнка к более густой пище. К этому необходимо подходить ответственно, чтобы сформировать правильные пищевые привычки.

Как понять, что ребёнок готов?

Определенные признаки развития могут говорить о том, что пора начинать первый прикорм.

• Малыш тянется к еде, засовывает в рот пальцы и другие объекты

• Появился первый зубик

• Вес с момента рождения увеличился в 2-2,5 раза

• Пропал выталкивающий рефлекс – малыш не выталкивает предметы, оказавшиеся у него во рту

• Ребёнок может уверенно сидеть с небольшой поддержкой

Начинать прикорм ребёнка старше 6 месяцев не рекомендуется, так как к этому времени молоко матери начинает терять полезные микроэлементы, и у малыша возникнет дефицит необходимых веществ. Кроме того, позднее начало прикорма повлияет на развитие жевательного и глотательного рефлекса. Идеальное время для первого прикорма определит ваш врач-педиатр. 

Когда введение прикорма стоит отложить?

Каждый малыш развивается и набирает вес со своей скоростью, поэтому он может быть не готов к прикорму даже в возрасте 6 месяцев. Отложить время прикорма можно в следующих случаях:

• Роды были проведены с помощью кесарева сечения

• Малыш медленно набирает вес

• Были обнаружены патологии в развитии ЦНС

• Ребёнок недавно был вакцинирован

• При наличии аллергической сыпи или в период простуды

• При переезде на новое место малыша также нужно время, чтобы привыкнуть

С чего начать?

Если врач-педиатр разрешил начинать прикорм, а малыш активно проявляет интерес к пище, можно начинать питаться «по-взрослому».

Овощное пюре

Овощное пюре богато витаминами и минералами. Овощи редко вызывают аллергию, поэтому первый прикорм начинают с однокомпонентного пюре из брокколи, кабачков или цветной капусты. Можно самостоятельно готовить пюре с помощью блендера, или воспользоваться готовыми баночками из супермаркета. В составе не должно быть ничего, кроме овощей, допускается добавление рисовой муки и воды. Обратите внимание, что крахмал не усваивается малышами.

Начинать питание овощными пюре следует с одной чайной ложки, чтобы контролировать переносимость продукта. Когда малыш попробовал 2-3 вида овощей, можно добавлять в пюре картофель и морковь.

Начинать прикорм с овощей особенно полезно, если ребёнок страдает от запоров или избыточного веса.

Каша

Если ваш малыш медленно набирает вес, начинать прикорм можно с безглютеновых каш. Лучше всего – с рисовых, кукурузных и гречневых. Глютенсодержащие каши (пшеничная, овсяная и манная) рекомендуется вводить не ранее 9-12 месяцев. 

Готовить кашу лучше на воде или грудном молоке. Если малыш был на искусственном вскармливании, делайте кашу на этой смеси. Начинайте давать кашу с половинки ложечки, постепенно увеличивая объем до 100 грамм в неделю.

Мясные пюре

Если малыш достиг возраста 6 месяцев и уже принял овощи и каши, можно переходить к мясному пюре. Если у вас нет возможности самостоятельно рассчитать КБЖУ, лучше приобретите пюре в магазине. Можете не беспокоиться – детское питание проходит строгие проверки.

Мясо является важным этапом кормления, так как содержит легкоусваиваемое железо. В детском меню чаще всего присутствуют говядина, ягненок, телятина, кролик и индейка. Обратите внимание, что говядину не следует давать, если у ребёнка аллергия на молочный белок.

 Начинать вводить мясное пюре также стоит с половины чайной ложки. Можно смешивать его с овощным пюре, которое понравилось ребёнку.

Фруктовое пюре

Сладкий вкус фруктового пюре понравится ребёнку, поэтому его вводят в рацион после овощных пюре и каш, ведь ребёнок может отказываться от них в пользу фруктов. Рекомендуется сначала добавлять фруктовое пюре в каши или овощи. Наименее аллергенные фрукты – яблоко и груша. Позднее можно предложить малышу сливу и персик.

Если вы готовите фруктовое пюре дома, не нужно добавлять сахар. Желательно также не смешивать фрукты между собой.

Можно предлагать малышу и свежие фрукты, используя при этом ниблеры.

Особое внимание на фруктовое пюре следует обратить, если ребёнок страдает запором. Абрикосовое, персиковое и сливовое пюре стимулируют работу кишечника.

Фруктовые соки

Соки можно предлагать с 6-месячного возраста. Желательно начинать с яблочного сока без мякоти, так как он считается неаллергенным. В начале можно давать по ложечке в день, постепенно увеличивая объем и частоту. К году в дневном рационе малыша может быть до 100 грамм сока. 

Яйцо

В возрасте 7 месяцев можно добавлять в рацион желток. Белок до года строго противопоказан. Используйте куриные и перепелиные яйца, начиная с четвертинки в день. Желток является важным источником лецитина и фолиевой кислоты.

Творог и йогурт

Начиная с 8 месяцев, ребёнка можно начинать знакомить с детским творожком. При искусственном вскармливании можно сделать это на один-два месяца раньше. Но учтите, что «взрослые» молочные продукты малышу не подойдут, приобретайте специальную молочную продукцию для детей.

В молочный продуктах содержится большое количество кальция и фосфора, важных для развития малыша.

Если малыш отказывается от новых продуктов, не спешите добавлять сахар. Иногда необходимо потратить до 10 попыток, чтобы ребёнок принял новый рацион.

Рыба

Рыбное пюре содержит необходимые витамины В2 и В12, а морская рыба является источником йода и фтора. Начинать давать рыбу стоит с 8-месячного возраста 1-2 раза в неделю. Рыбное пюре чаще всего изготавливают из трески, минтая, лосося и хека.

Печенье

Давать печенье раньше 8 месяцев не рекомендуется. Если ребёнок уже попробовал овощи, фрукты и мясо, можно предложить крекеры для детей. Печенье для взрослых тут не подойдет из-за наличия ингредиентов, не предназначенных для ребёнка.

Основные принципы первого прикорма

Не рекомендуется давать малышу до года следующие продукты: коровье молоко, мёд, напитки с добавлением сахара, соленую пищу, мелкие продукты (конфеты, виноград), орехи и цитрусовые. Чтобы подойти к первому прикорму максимально ответственно, придерживайтесь следующих правил:

1.  Давайте новые продукты в первой половине дня – так вам легче будет отследить реакцию малыша на новое меню.

2.  Не заставляйте малыша кушать, если он не хочет. Помните, что иногда нужно произвести 10-15 попыток, чтобы приучить ребёнка к новым ингредиентам рациона.

3. Позвольте малышу сфокусироваться на еде, не отвлекаясь на мультфильмы и игрушки.  Так у него сформируется правильное пищевое поведение.

4.  Не используйте сахар и соль при приготовлении пищи.

5. Приобретите малышу специальную посуду, безопасную для детей.

6. Вместе с прикормом важно начинать поить ребёнка водой с пометкой «детская».

7. Пюре лучше давать вплоть до 10-месячного возраста, и только после переходить на мелкоизмельченную пищу.

Что делать, если ребёнок отказывается от еды?

Прежде всего, отнеситесь с пониманием. Малыш не способен объяснить свои чувства. Может, он испугался, а может, у него заболел животик. Просто попробуйте в другой раз.

Если ребенок капризничает или играет с едой, старайтесь не проявлять эмоций. Спокойно уберите еду и устраните беспорядок. Активная реакция с вашей стороны с большей долей вероятности вызовет такое же поведение в следующий раз.

Ребёнку могут не понравиться определенные продукты. Продолжайте искать то, что подойдет вашему малышу. Если же малыш отчаянно сопротивляется, отложите попытки на одну-две недели. Быть может, он просто пока не готов.

Как отслеживать реакцию на новую пищу?

После введения новых продуктов нужно отслеживать состояние малыша. Нарушения могут сопровождаться следующими симптомами:

• Сыпь

• Отек

• Обильное срыгивание

• Тошнота и рвота

• Диарея

В этих случаях незамедлительно обратитесь к врачу.

Первый прикорм – важный этап в жизни и родителей, и малыша. Однако к процессу приучения крохи к новым продуктам нужно отнестись чуть менее серьезно. Позвольте малышу провести дегустацию новых продуктов и познакомиться с новыми консистенциями и, конечно, запаситесь терпением. Приятного аппетита!